Das lang erarbeitete Produkt die Zahnpasta mit Erythritol kommt  von Helmuth Focken Biotechnik e.K.  2019 auf den Markt. Ich freue ich mich sehr,  dass mein Nachfolger und der neue Eigentümer Herr Spiesshfer die seit 2005 bewährte Schiene konsequent fortsetzt. Seit 2005 ist das Unternehmen  Helmuth Focken Biotechnik e.K. mit Chitosanzahnpasten gesunden Nischenprodukten am Markt etabliert, weil konsequent nur den besonderen Bedürfnissen gesundheits- und umweltbewusster Kunden verpflichtet.

Chitodent® Zahnpasta mit Erythritol zertifiziert nach NCS verpflichtet

Die Zahnpasta mit Erythritol schäumt ebenso wenig wie Ihre Schwester die Chtodent®rezeptur, die sich durch Salicylatfreiheit auszeichnet und ebenfalls den Wirkstoff Chitosan beinhaltet. Auch die Chitosanrezeptur zertifiziert nach NCS beschränkt sich auf die pflegenden und schützenden Komponenten.
Auf Schäumer, Weichmacher, Detergenzien, die nur der convenience dienen, verzichten wir und verwenden in der komplett palmfreien Rezeptur der Zahnpasta mit Erythritol das ecocert zertifizierte Tensid aus der Kokosnuss und Zuckermelassee aus Getreide.

Palmöl ist eines  der meist verwendeten pflanzllichn Fette auch in Kosmetikas. 27 Millionen Hektar Regenwald ca. eine Fläche drei Mal so gross wie Österreich fielen bereits den Ölpalmmonolulturen zum Opfer.

Der Farbstoff der Zahnpasta mit Erythritol ist Chlorophyllin, gewonnen aus der Pflanze Alfalfa. Besonders ist an diesem Reinpigmentfarbstoff der Zahnpasta mit Erythritol sein Zentalatom, das  nicht Kupfer sondern Magnesium  ist und  somit für ein Bioprodukt bestens geeignet ist.

Tuben aus Biopolyethylen für die neue Zahnpasta mit Erythritol?

Auf der steten Suche nach nachhaltigen, sinnvollen, ökologischen Verpackungsalternativen glaubten wir endlich fündig geworden zu sein.
Wird z.B. Zuckerrohr ausgepresst, um aus der austretenden Flüssigkeit Zucker zu gewinnen,  dann kann aus den ausgepressten Rückständen Bio-Kunststoff polymerisiert werden. Diese biologische Verpackungsoption gewinnt nach der Extraktion des Lebensmittels den Wertstoff aus dem Abfallstoff, der bei der Herstellung des Lebensmittels abfällt.
Unsere intensiven Marktrecherchen ergaben, dass es eine solche nachhaltige Herstellung von Polyethylen bisher nicht gibt.
Das „Bio-Polyethylen“ wird aus Zuckerrohrsaft und Melasse durch Fermentation über Ethanol als Zwischenprodukt hergestellt. Ein Label wie I am green eher eine Werbung für sich selbst als ein etabliertes Qualitätsmerkmal für nachhaltige Verpackung ist.
Ein Lebensmittel für eine Verpackung verwendet, birgt die vom Biosprit bekannte Problematik, so dass wir bis eine echte ökologisch, nachhaltige Verpackungsvariante am Markt ist, eine Laminattube verwenden, die keine Weichmacher enthält und durch das duale Sytem recycled wird.

Die neue  neue Zahnpasta mit Erythritol von Chitodent® schmeckt super.

Die feinen, kristallinen Körnchen, die der Gaumen ausmacht sind die des Erythritols. Die neue Zahnpasta mit Erythrit von Chitodent®  besticht durch angenehme, unaufdringliche, süße Note mit leichten Bitteraromen, einer sanften Schärfe und der fruchtig zarte Anisgeschmack wirkt erfrischend nach.
Aus kontrolliert biologischem Anbau stammt das Öl, das in der  Zahnpasta mit Erythritol verwendet wird.
Destilliert sind die zerstoßene Samen des Bitterfenchels, in Wasserdampf gelöst die ätherischen Öle aus den Fenchelsamen. Der hierfür verwendete Bitterfenchel ist gelblich bis grün und im Geschmack würzig und bitter. Das wertvolle, ätherische Öl der reifen Früchte des Bitterfenchels besteht aus Anethol und ist für den süßen, anisartigen Geschmack verantwortlich. Das weniger stark vorkommende Fenchon  ist der Bitterstoff im Öl. Neben diesen Ölanteilen finden sich Vitamin C, Flavonoide, Antioxidantien in den ätherischen Ölen des Bitterfenchels, die u.a. entzündungshemmend wirken und bakterielles Keimwachstum hemmen.

Zahnpasta mit Erythritol und mit Chitosan

Chitosan ein Derivat des Chitins wirkt antibakteriell gegen Erreger, die Plaque, Karies und Parodontitis hervorrufen und hat einen stimulierenden Effekt auf die Wundheilung. Es wird durch Deacetylierung aus Chitin gewonnen.
Chitosan interessant, weil wirksam, ohne allergenes Potential und dabei nachhaltig, das natürliche Polymer Chitin – das Ausgangsmaterial für Chitosan -ist nach Cellulose das am schnellsten nachwachsende Biopolymer und schier unbeschränkt auf der Welt verfügbar.  Die neue Zahnpasta mit Erythritol von  Chitodent® ist natural cosmetics zertifiziert und spricht gesundheitbewußte Kunden an, die neben Chitosan auch Erythritol, weil gesund für die Mundflora und gegen Karies wirkend entdeckt haben.
Die Zahnpasta mit Erythritol und Chitosan bietet für Menschen, die Sorbit-, Fruktoseintollerant wie für Diabetiker und bei Zöliakie eine Alternative. Keine Rezepturkomponente weist biogenen Amine auf und damit ist diese Rezeptur auch für Menschen mit Histaminintolleranz eine Option.

Was ist Erythritol?

Erythritol (Erythrit) ist wie Xylit (Xylithol) ein Zuckeralkohol und kommt auch natürlich in Nahrungsmitteln vor z.B bei Melonen, Birnen, Wein, Miso.
Bei ähnlichen Eigenschaften wie Zucker aber mit einem ganz geringen Energiegehalt kommt Erythritol im Lebensmittelbereich besonders zur Anwendung und es gibt viele Studien, die zeigen selbst bei exzessivem Konsum ist das Süßungsmittels Erythritol  unbedenklich ohne oder kaum Nebenwirkungen, weil  den Stoffwechsel nicht beeinflussend. Dies rührt daher, dass der Dünndarm das Erythritol zügig aufnimmt und über den Urin unverändert zu 90 % ausscheidet. Im Gegensatz zu Xylit ist Erythritol nahezu kalorienfrei und selbst empfindliche Personen vertragen ihn sehr gut.
Der Zuckeralkohol Erythritol wirkt insulinunabhängig und ist deshalb auch für Diabetiker geeignet.
Der Ausgangsstoff zu Erythritolherstellung ist Stärke. Enzyme bauen diese in einem biochemisch-enzymatischen Prozess zunächst ab. Darauf folgt eine Fermentation mittels Hefen oder Pilzen aus deren Endprodukt der Zuckerersatzstoff gewonnen wird.
Die neue Zahnpasta mit Erythritol mit Chitosan von Chitodent® verwendet ecocert zertifiziertes und genfreies Erythritol. Erythritol ist fast 20 Mal so teuer wie Sorbitol und ist mengenmäßig der Hauptbestandteil der neuen Zahnpasta mit Erythritol .

Erythritol gegen Karies

Karies hervorrufende Bakterien können Erythritol und Xylit nicht verstoffwechseln und sterben bei regelmäßigen Gebrauch der Zuckeralkohole in der Zahnpflege ab. Die antikariogene Wirkung ist bei Xylit seit langem bekannt. Studien mit Lebensmitteln, die entweder ausschließlich mit Fructose, Saccharose oder Xylit gesüßt waren. zeigen in der Xylitgruppe eine eklatante Kariesreduktion. Neueste Studien zeigen, dass Erythrit die Wirkung von Xylit übertrifft. Danach  scheint Erythrit eine stärkere plaquereduzierende Wirkung als das zahnmedizinisch seit langem bewährte Xylithol zu haben.
Bei regelmäßiger Anwendung weist Erythritol eine zahnbelagshemmende Wirkung auf und nachweislich beeinflusst es das zahnbelagsfördernde Absinken des pH-Wertes positiv. Anders als bei synthetischen Süßstoffen, die sowieso keinerlei mundraumpflegende Eigenschaften besitzen, besteht bei Erythritol keinerlei Verdacht auf eine gesundheitsschädigende Wirkung. Erythrit ist ein Vier-Kohlenstoff-Zucker, der antimikrobiell wirkt und auf diese Weise das Bakterienwachstum hemmt.
Während herkömmlicher Zucker säurebildend ist, erhöht Erythrit den basischen Wert.

Die INCIS der Chitodent® Zahnpasta mit Erythritol  mit Chitosan:
Aqua, Erythritol, Hydrated Silica, Disodium-Sodium Cocoyl Glutamate, Chitosan, Lactic acid, foeniculum vulgare fruit oil, Sodiumhydroxid, C.I. No. 75810, Limonene

Zahnpasta mit Erythritol ab Januar 2019 als Nachfolgerezeptur der nach BDIH zertifizierten Chitodent® Rezeptur in deutschen und österreichischen Apotheken sein.
Die Rezeptur hat in Deutschland die PZN 960529 und in Österreich PZN 4064267. Sie ist wie alle Chitodent® Chitosanrezepturen ohne Fluor und homöopathieverträglich.